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“नवाचार योजना” के तहत मशरुम उत्पादन प्रशिक्षण।


उत्तराखंड लाइव: मुख्यमंत्री नवाचार योजना द्वारा वित्तपोषित परियोजना के अंतर्गत प्लांटिका संस्थान, देहरादून एवं राजकीय महाविद्यालय मालदेवता द्वारा मशरुम उत्पादन विषय पर सात दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का समापन हो गया। इस अवसर पर डॉ. सतपाल सिंह साहनी, प्राचार्य, राजकीय महाविद्यालय मालदेवता बतौर मुख्य अथिति मौजूद रहे एवं उन्होंने विद्यार्थियों से प्रशिक्षण सम्बंधित जानकारी प्राप्त की तथा विद्यार्थियों को प्रमाण पत्र प्रदान किये. इस मौके पर प्लांटिका संसथान के संस्थापक एवं वैज्ञानिक डॉ. अनूप बडोनी ने सबसे पहले डॉ. साहनी जी का स्वागत किया एवं मशरुम उत्पादन पर प्रशिक्षण मैनुअल किताब का लोकार्पण किया। विद्यार्थियों ने अपने प्रशिक्षण सम्बन्धी अनुभव बताये एवं विश्वास दिलाया की वह स्वरोजगार के लिए खुद को तैयार करेंगे एवं यह प्रशिक्षण उनके लिए बहुत लाभकारी रहा, इस प्रशिक्षण में विद्यार्थियों ने न केवल मशरूम उत्पादन के विषय में जाना अपितु कृषि उद्यमिता के विषय में भी जानकारी प्राप्त करि. प्रशिक्षण के अंतर्गत विद्यार्थियों को मशरुम का अचार बनाने की विधि भी बताई गयी तथा यह भी बतया गया की किस प्रकार से मशरूम उत्पादक बचे हुए मशरुम का प्रयोग कर सकता है। इस अवसर पर डॉ बडोनी ने डॉ साहनी एवं समस्त स्टाफ का धन्यवाद किया। इस अवसर पर प्लांटिका ससंथान के वैज्ञानिक अधिकारी आदर्श डंगवाल आशीष नेगी तथा टेक्निकल सहायक चन्दन कुमार भी मौजूद रहे।

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