“फूड सेफ्टी विभाग” की टीम द्वारा ऋषिकेश खाद्य प्रतिष्ठानों में सैंपलिंग की कार्रवाई।

उत्तराखंड लाइव/ आशीष लखेड़ा
जिला खाद्य संरक्षा अधिकारी पीसी जोशी द्वारा बताया है कि आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तराखंड डॉक्टर पंकज पांडेय के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं एफडीए की विजिलेंस टीम गठित की गई है जो उपायुक्त गढ़वाल मंडल राजेंद्र सिंह रावत के नेतृत्व में सैंपलिंग निरीक्षण की कार्रवाई कर रही है जिसके तहत आज ऋषिकेश एवं लाल तप्पर इंडस्ट्रियल एरिया में बेकरी प्रोडक्ट निर्माता से बेकरी प्रोडक्ट खाद्य तेल, वनस्पति घी के 6 सैंपल जांच हेतु रुद्रपुर प्रयोगशाला भेजे गए जांच रिपोर्ट के अनुसार खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006के तहत अग्रिम कार्रवाई की जाएगी फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा खाद्य कारोबार रिटेल स्टोरेज डिसटीब्यूशन के संदर्भ में खाद्य सुरक्षा हेतु मानक तैयार किए गए हैं जिसका पालन खाद्य व्यापारी को करना होगा जिससे कि उपभोक्ता तक सुरक्षित पौष्टिक एवं हाइजेनिक खाद्य वस्तुएं पहुंचाई जा सके होलसेल डिस्ट्रीब्यूटर को निर्माता से प्रोडक्ट के साथ क्वालिटी एश्योरेंस हेतु टेस्ट रिपोर्ट भी लेनी होगी और खाद्य सुरक्षा मानक के परिपालन हेतु फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी आफ इंडिया द्वारा अधिकृत ऑडिट एजेंसी से फूड सेफ्टी ऑडिट भी करना होगा जिससे की प्रत्येक उपभोक्ता तक सुरक्षित पोष्टिक एवं हाइजेनिक खाद्य वस्तुएं उपलब्ध हो सके फूड सेफ्टी अथॉरिटी द्वारा ऑनलाइन इंप्रूवमेंट नोटिस व्यापारी को जारी किए जा रहे हैं जिसका ऑनलाइन पोर्टल के माध्यम व्यापारिक को दी गई चेक लिस्ट में सुधार सूचना ऑनलाइन माध्यम से ही जमा की जाने की सुविधा दी गई है लेकिन यदि व्यापारी आवश्यक सुधार नहीं करेगा तो उसको लाइसेंस भी सस्पेंड किया जा सकता है।
निरीक्षण टीमें उपायुक्त गढ़वाल  राजेंद्र सिंह रावत जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी पीसी जोशी मनोज सेमवाल वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय तिवारी मंजू रावत रचना लाल रमेश सिंह एवं फूड सेफ्टी विजिलेंस टीम से उप निरीक्षक जगदीश प्रसाद रतूड़ी संजय नेगी योगेंद्र आदि उपस्थित थे।